Tomātu zupa manā mājā ir milzīgs hit. Manai ģimenei nekas vairāk nepatīk kā kūpoša tasīte tomātu zupas un grilēta siera sviestmaize aukstās, drūmās dienās.
Ticiet vai nē, es vēl nekad nesen nebiju gatavojusi pati savu tomātu zupu.
Es vienmēr esmu paļāvies uz konservētu tomātu zupu, jo domāju, ka mājās gatavotas tomātu zupas pagatavošana prasa tik daudz vairāk pūļu nekā patiesībā.
Izmēģinot šo mājās gatavoto tomātu zupu, es uzreiz iemīlējos. Tas ir ne tikai patiešām viegli pagatavojams, bet mana ģimene to absolūti dievina!
Viss, kas padara manu ģimeni laimīgu, padara mani laimīgu, tāpēc šī pašmāju tomātu zupa tagad ir manā pastāvīgajā recepšu lodziņā. Tas tiešām ir tik labi, un, lai to pagatavotu, ir nepieciešamas tikai 10 minūtes.
Šeit ir tik daudz brīnišķīgu garšu, un tie visi lieliski savienojas ar šīm mājās gatavotajām grilētajām siera sviestmaizēm. Un, ja jūs vērojat savus ogļhidrātus, tas arī lieliski apvieno ar šiem yummy šķiņķa un siera uzpūtumiem.
Es no šīs zupas pagatavoju pietiekami daudz tikai tad, kad gatavoju to pasniegšanai vakariņās. Nākamreiz, kad to gatavoju, es plānoju veikt nedaudz papildu un ielīmēt saldētavā ātrai pusdienu iesildīšanās maltītei.
Mani bērni absolūti mīlēja šīs labākās tomātu zupas garšu, tāpēc es zinu, ka dažu roku pieejamība ātrām pusdienām būs pasakaina ideja.
Turklāt nākamajā dienā pusdienām ledusskapī paliks pāri. Šī manā mājā šobrīd ir tik populāra zupa. Garša ir ārpus šīs pasaules.
Un, ja vēlaties tomātu zupu, kurai ir mazliet lielāks spēriens, noteikti izmēģiniet arī manu viegli pagatavojamo tomātu tortellini zupu.
Labākā tomātu zupas recepte
Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Kopējais laiks: 40 minūtes
Ienesīgums: 6 porcijas
Porcijas lielums: 400 g (14 oz)
Virtuve: Amerikānis
Tips: Galvenais
Sastāvdaļas:
1 balts sīpols, sasmalcināts
4 ēd./s. sviesta
1 bundža (800g / 28 oz) konservētu tomātu
4 tases tomātu sulas
3-4 ēd.k. cukura
1 glāze vistas buljona
½ glāze sausa baltvīna
1 glāze pilna tauku krēma
¼ glāze svaigu pētersīļu, sasmalcināta
Instrukcijas
1. Sasmalcinātu sīpolu sautē kausētā sviestā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievieno tomātus un ielej tomātu sulu un vistas buljonu. Vāriet 20 minūtes, garšojiet ar sāli, pipariem un cukuru pēc garšas.
2. Zupu sablendē līdz viendabīgai masai. Pievieno sausu baltvīnu un pilnpiena krējumu. Pagatavojiet vēl 5 minūtes, lai tikai sakarstu.
3. Pasniedz, pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Svaigi zaļumi un sīpols, nemaz nerunājot par balto vīnu, piešķir šai tomātu zupai tik garšīgu garšu
Sasmalcināti konservēti tomāti piešķir šai tomātu zupai pamatu
Tikai cukura pieskāriens patiešām izceļ tomātu garšu
Pētersīļi un citi aromatizētāji vienkārši pievieno garšīgāko šo labāko tomātu zupu
Sagatavošanās laiks10 minūtes
Pavāra laiks30 minūtes
Kopējais laiks40 minūtes
Instrukcijas
- Sautē sasmalcinātu sīpolu kausētā sviestā līdz caurspīdīgumam. Vāriet 20 minūtes, garšojiet ar sāli, pipariem un cukuru pēc garšas.
- Zupu sablendē līdz viendabīgai masai. Pagatavojiet vēl 5 minūtes, lai tikai sakarstu.
- Pasniedz, pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
6Porcijas lielums:
14 ozPorcijas lielums:Kalorijas: 219 Kopējie tauki: 9.4g Piesātinātie tauki: 5g Holesterīns: 25mg Nātrijs: 697mg Ogļhidrāti: 27.2g Šķiedra: 3g Cukurs: 9g Olbaltumvielas: 7.1g