Manas mīļākās receptes ir tās, kuru pagatavošanai nepieciešams maz laika, bet tās ir arī pilnvērtīgas maltītes. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc es mīlu šo viegli pildīti makaronu čaumalas recepte. Šīs makaronu čaumalas ir pildītas ar vistu, bārbekjū mērci, sieru un tik daudzām citām garšīgām sastāvdaļām.
Es esmu pārliecināts, ka jūsu ģimene viņus mīlēs tikpat daudz kā mani. Vistas makaronu ēdieni manā mājā ir patiešām populāri.
Kā sauc lielās makaronu čaumalas?
Jūs gatavojat šo pildīto čaumalu recepti ar končiliju vai lielām makaronu čaumalām. Šīs čaumalas varat atrast lielākajā daļā pārtikas preču veikalu. Tie ir lieliski, jo lielāks izmērs un forma padara tos viegli pildāmus un palīdz mērcei pie tiem pielipt.
Un šī pildīto čaumalu recepte ir lieliska, jo tā ir viena katla makaronu ēdiens.
Kā zināt, kad tiek veikti makaronu čaumalas?
Lai veiktu čaumalas, jums vajadzēs vārīt apmēram 8 līdz 10 minūtes. Jūs vēlaties, lai viņi būtu al dente, lipīgi uz pieskārienu, pirms tos cepat. Vai arī, kā mana māte mēdza teikt: "Mest vienu pret sienu - ja tas pielīp, tad tas ir izdarīts." Tiešām, nemetiet makaronus pie sienas.
Vienkārši pārbaudiet to pēc tam 8 minūtes lai redzētu, vai tas ir nedaudz stingrs, bet ne sveķains.
Kāda ir atšķirība starp Manicotti un pildītajām čaumalām?
Manicotti ir lieli caurules formas makaroni, savukārt makaronu čaumalas izskatās kā mazas jūras gliemenes. Ja vēlaties, varat aizstāt šo recepti manicotti, ja tas ir tas, ko vēlaties. Katrā ziņā šīs pildītās čaumalas receptes panākumi būs atkarīgi no tā, kā jūs gatavojat makaronus.
Kā jūs sasildāt saldētas makaronu čaumalas?
Man patīk receptes, kas man ļauj tās iesaldēt un pēc tam izmantot vēlāk. Ja vēlaties iesaldēt šo vistas pildīto čaumalu recepti, jums ir jāpārliecinās, ka čaumalas ir cieši noslēgtas pēc tam, kad esat tos pagatavojis. Pēc to aizpildīšanas jūs varat iesaldēt tos Ziploc maisiņos. Pēc tam, lai tos uzsildītu, ielieciet tos cepšanas traukā un pārklājiet ar atlikušajām sastāvdaļām cepšanai.
Kādas čaumalas ir vislabāk piemērotas pildītiem makaronu čaumalām?
Mēs jau esam aplūkojuši končiliju un manikoti. Jūs varat arī izdarīt šo recepti ar cita veida makaroniem, piemēram:
- Tortellini
- Ravioli
- Kaneloni
- Agnolotti
Ko jūs kalpojat ar pildītiem čaumalām?
Vislabākais šajā pildīto čaumalu receptē, izņemot to, ka pasniegšana prasa tikai pusstundu, ir tā, ka tā ir viena katla maltīte. Ar to jums patiesībā nekas nav vajadzīgs.
Ja jūs vēlaties sānu, vienkārši pievienojiet jauku vasaras dārzeņu ēdienu, vai arī jūs varētu ietaupīt šo piepūli un pielikt to salda deserta pagatavošanai, piemēram, šiem zemesriekstu sviesta šokolādes čipsiem.
Video recepte
Sagatavošanās laiks10 minūtes
Pavāra laiks20 minūtes
Kopējais laiks30 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa (500 g) maltas vistas, vārīta
- 4 ēd./s. sviesta, izkusis
- 1 glāze BBQ mērces
- Karsta mērce pēc garšas
- 15,8 oz. (450 g) rikotas siera
- 1 mārciņa (500 g) makaronu čaumalu
- 3,5 oz. (100 g) sasmalcināta siera
- 4 ēd./s. sīpolu, maltas
Instrukcijas
- Uzkarsē krāsni līdz 190C / 375F.
- Apvienojiet ricotta sieru, vistas gaļu, sviestu, abas mērces un sagrieztus ķiplokus.
- Pagatavojiet makaronu čaumalas atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Ļaujiet nedaudz atdzist.
- Pildiet makaronu čaumalas ar vistas maisījumu un ievietojiet katru čaumalu 22x30 cm / 9x12 collu cepešpannā. Augšā ar sasmalcinātu sieru un cep 15-20 minūtes.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
8Porcijas lielums:
8 oz. (230 g)Porcijas lielums:Kalorijas: 346 Kopējie tauki: 15g Piesātinātie tauki: 7g Trans-tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 7g Holesterīns: 73mg Nātrijs: 492mg Ogļhidrāti: 32g Šķiedra: 1g Cukurs: 12g Olbaltumvielas: 18g