Vistas gaļa ir samērā lēta maltīte, ja pērkat tumšu gaļu. Tomēr šī vistas augšstilba ruļļa recepte var visu mainīt.
Iesaiņoti bekonā un pildīti ar sieru, šīs vistas augšstilbi var būt labākais, ko jūs kādreiz esat ēdis. Viņiem ir čili pārslas un čedars, kas pildīts tieši augšstilbā, tāpēc katrā kumosā jūs saņemat gardumu. Es personīgi domāju, ka viņi varētu pagatavot lieliskus spēļu dienas pirkstu ēdienus, taču tos var izmantot arī vakariņās.
Ciskas ir iemērcētas paniņās, kas palīdz uzturēt tās mitras un sulīgas un piešķir vistas gaumei brīnišķīgu garšu. Tad, pievienojot čili pārslas un čedaru - nemaz nerunājot par bekonu -, jūs saņemat ēdienu, kas noteikti iepriecinās visus pie jūsu galda.
Es parasti neesmu vistas stilbu cienītājs, bet, tā kā tie ir daudz lētāki nekā krūtis - un daudzi citi gaļas veidi -, es nevaru gaidīt, kad izmēģināšu šo recepti. Pagatavošana prasa mazliet, galvenokārt tāpēc, ka jūs marinējat vistu paniņās. Pēc tam ir vajadzīga tikai apmēram pusstunda, lai tos dabūtu uz galda. Es esmu pārliecināts, ka visi mājas cilvēki viņus mīlēs!
Vistas augšstilba ruļļu recepte
Sagatavošanās laiks: 4 stundas 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Kopējais laiks: 4 stundas 45 minūtes
Ienesīgums: 6
Porcijas lielums: 7 oz (200 g)
Virtuve: Amerikānis
Tips: Galvenais ēdiens
Sastāvdaļas:
6 vistas ciskas (atkaulotas);
2 tases paniņas;
2 ēd.k. sāls;
6 Čedaras nūjas;
2 ēdamkarotes vistas garšvielu;
18 sloksnes plānas sagrieztas bekona;
čili pārslas pēc garšas.
Instrukcijas
1. Slaucīt sāli un paniņas. Vistas ciskas 4 stundas iemērc paniņu sālījumā.
2. Paglaudiet augšstilbus ar papīra dvieļiem, garšojiet ar vistas garšvielām un ļaujiet tām sēdēt 5-7 minūtes.
Katra augšstilba vidū ielieciet sieru un šķipsniņu čili pārslu.
3. Atkārtojiet vistas augšstilbus un aptiniet ar bekonu.
4. Cep 30 minūtes 375 F (190 C) temperatūrā. Pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt 5 minūtes.
Čili pārslas, garšvielas un čedars padara šo vistas ēdienu garšīgu.
Mērcējiet vistu paniņās, lai tā būtu mitra un maiga.
Čili pārslas un Čedaras siera nūjiņas tiek pildītas tieši vistas gaļā.
Aptiniet bekonu, lai iegūtu vēl gardāku garšu - plus speķa blīves sulās.
Kraukšķīgais bekons piešķir tam brīnišķīgu krāsu un padara to tik labu garšu!
Katrā kodumā jūs iegūstat brīnišķīgu garšu
Sagatavošanās laiks4 stundas 15 minūtes
Pavāra laiks30 minūtes
Kopējais laiks4 stundas 45 minūtes
Instrukcijas
- Slaucīt sāli un paniņas. Vistas ciskas 4 stundas iemērc paniņu sālījumā.
- Pat ciskas nosusiniet ar papīra dvieļiem, garšojiet ar vistas garšvielām un ļaujiet tām sēdēt 5-7 minūtes.
- Katra augšstilba vidū ielieciet sieru un šķipsniņu čili pārslu.
- Atkārtojiet vistas ciskas atpakaļ un aptiniet ar bekonu.
- Cep 30 minūtes 190 C temperatūrā (375 F). Pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt 5 minūtes.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
6Porcijas lielums:
7 ozPorcijas lielums:Kalorijas: 451 Kopējais tauku saturs: 24,7 g Piesātinātie tauki: 9,2 g Holesterīns: 144 mg Nātrijs: 3472 mg Ogļhidrāti: 4,4 g Šķiedra: 0 g Cukurs: 4,1 g Olbaltumvielas: 49,5 g