Es mīlu labu olbaltumvielu uzkodu, kurā ir arī maz tauku. Gaļas vai siera nav, tāpēc tie ir pilnīgi vegāni, un tas arī nedaudz samazina taukus.
Tomēr tie ir patiešām garšīgi un tik viegli pagatavojami. Tie būs nepieciešami jūsu nākamajā tako vakarā.
Olbaltumvielas nāk no brūniem rīsiem un baltām pupiņām, kas abas ir noderīgas jums. Šajos ir tik daudz aromātisku sastāvdaļu. Mana ģimene viņus absolūti mīl un ir lūgusi, lai es viņus atkal izveidoju.
Viņiem ir arī sēnes, pipari, sīpoli un, protams, avokado. Viņi ietaupīs diezgan daudz kaloriju salīdzinājumā ar parastajiem burritos, lai jūs varētu bez vainas baudīt šo sulīgo citronu glazēto cukini maizi.
Šiem burritos ir arī lieliski pagatavota mājas mērce. Viņi noteikti būs iecienījuši ģimenes vakariņas, vai arī jūs varētu tos izdomāt pirms laika, lai paņemtu pusdienas darbā. Tajos ir maz tauku un ir lieliski aromātiskas sastāvdaļas.
Ja vērojat taukus un kalorijas, tas noteikti ir gardums jebkurā dienas vai nakts laikā. Turklāt, ja jūs meklējat labu ģimenes vakariņu ideju, jums jāizmēģina šī garšvielu bekona ceptas vistas un kartupeļu recepte. Tas ir hīts ar visiem pusdienu galdā.
Neatkarīgi no tā, vai jums ir tako nakts vai vienkārši vēlaties kaut ko mazliet pikantu, bet ne piepildītu ar taukiem, šie burrito noteikti būs hit. Tos ir viegli pagatavot, un no sastāvdaļām līdz galdam nepieciešams apmēram stunda vai mazāk.
Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Kopējais laiks: 45 minūtes
Ienesīgums: 4 burrīti
Porcijas lielums: 250 g (8,8 unces)
Virtuve: Meksikāņu
Tips: Galvenais
Sastāvdaļas:
Burrito:
4 miltu tortiljas
2/3 glāze vārītu brūno rīsu
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 mazs balts sīpols, smalki sagriezts
1 smalki sagrieztu papriku
3,5 oz. (100 g) cremini sēņu, sagrieztas šķēlēs
2/3 glāze konservētu balto pupiņu
2/3 glāze konservētu kukurūzas
2 avokado
1 tējk. paprikas
1 ēd.k. citrona sulas
2-3 marinētas jalapeno šķēles, sasmalcinātas
2 ēdamk. no svaiga cilantro, sasmalcināta
2 ēdamk. olīveļļas
Mērce:
1 glāze tomātu mērces
¼ tējk. pulverveida ķimeņu
1 ēd.k. no svaiga cilantro, sasmalcināta
Tabasko mērce pēc garšas
Instrukcijas
1. Uzkarsē krāsni līdz 350 F (180 C).
2. Apvienojiet mērces sastāvdaļas kopā.
3. Burrito pildījumam lielā katlā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno sīpolu un piparus. Sautē 2-3 minūtes vai līdz sīpols ir caurspīdīgs. Pievieno ķiplokus, jalapeno un sēnes, pagaršo ar šķipsniņu sāls, citrona sulu un papriku. Turpiniet gatavot, līdz iztvaiko viss sēņu liekais šķidrums.
4. Katru tortiljas iesaiņojumu piepildiet ar kaudzi lielu rīsu, kukurūzas, pupiņu un sautētu dārzeņu ēdamkaroti. Sagrieziet vienu avokado un pievienojiet dažus gabaliņus katra burrito virsū. Pievienojiet nedaudz sasmalcinātu cilantro un velmējiet tortiljas burritos.
5. Ievietojiet burritos ietaukotā cepešpannas šuvē uz leju. Virsū liek tomātu mērci un cep 25 minūtes.
6. Rotā ar atlikušo avokado (biezeni) un svaigiem zaļumiem.
Svaigas sastāvdaļas padara šos burritos garšos brīnišķīgi.
Mājas mērce dod viņiem papildu pikanta garšas sitienu.
Dārzeņi tiek sautēti kopā, pirms tiek pievienotas pupiņas un rīsi.
Katru tortiliju kārtojiet ar garšīgu pildījumu un avokado šķēlītēm.
Burito, kas pārklāts ar mērci, cep mazāk nekā pusstundu.
Garšīgs burrito ar zemu tauku saturu ar visu nepieciešamo garšu.
Sagatavošanās laiks20 minūtes
Pavāra laiks25 minūtes
Kopējais laiks45 minūtes
Instrukcijas
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F (180 C).
- Apvienojiet mērces sastāvdaļas kopā.
- Burrito pildījumam lielā katlā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Turpiniet gatavot, līdz iztvaiko viss sēņu liekais šķidrums.
- Katru tortiljas iesaiņojumu pildiet ar kaudzes rīsu, kukurūzas, pupiņu un sautētu dārzeņu ēdamkaroti. Pievienojiet nedaudz sasmalcinātu cilantro un sarullējiet tortiljas burritos.
- Ievietojiet burritos ietaukotā cepešpannas šuvē uz leju. Virsū liek tomātu mērci un cep 25 minūtes.
- Rotā ar atlikušo avokado (biezeni) un svaigiem zaļumiem.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
4Porcijas lielums:
8,8 ozPorcijas lielums:Kalorijas: 415 Kopējais tauki: 13g Piesātinātie tauki: 2g Holesterīns: 1mg Nātrijs: 226mg Ogļhidrāti: 64g Cukurs: 3g Olbaltumvielas: 12g