Tex Mex mūžīgi ir bijis viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem. Ja jums kādreiz ir bijis Tex Mex, tad jūs zināt, ko es domāju. Šī konkrētā recepte, kuru es atradu, tomēr liek jaunu griezienu šim vecajam favorītam. Liellopa gaļas vietā tajā ir vistas gaļa, un ļaujiet man jums pateikt, ka vistas gaļa tai piešķir brīnišķīgu garšu.
Es atzīstu, ka sākumā biju nedaudz skeptisks, vienkārši tāpēc, ka gadiem ilgi gatavoju Tex Mex un vienmēr izmantoju liellopa gaļu. Vistas gaļa mani iemeta - bet es biju patīkami pārsteigta par brīnišķīgo garšu. Šī kastrolis ir vienkārša un patiešām garšīgu vakariņu ideja, kuru noteikti mīl visa ģimene.
Es mīlu tos ēdienus, kas man ietaupa laiku virtuvē, un tas ir viens no tiem. Lai to pagatavotu gatavošanai, nepieciešamas apmēram 10 minūtes, un pēc tam vēl pusstundu to cep. Tātad, jūs vienkārši ievietojat visu kastrolis un pēc tam 30 minūtes atpūtieties.
Man patīk šādas receptes! Tāpat kā šis vieglais un garšīgais čuguna pannas vistas katlu pīrāgs - es dievinu receptes, kas man palīdz likt uz galda pilnvērtīgu ēdienu, neņemot visu nakti gatavot. Un, kad mana ģimene burtiski izlaiž paplāti tīru - tāpat kā viņi darīja ar šo Tex Mex kastroli -, tad es zinu, ka esmu atradis turētāju.
Ar vistu, makaroniem un sieru šī patiešām ir viena katla maltīte. Tam īsti pat nav jāgatavo nekas, ja vien nevēlaties pievienot jaukus salātus. Salāti vienmēr ir labs risinājums vienas katlu maltītes pusēm.
Protams, jūs varētu pagatavot šīs cukini tortiljas. Arī tos ir viegli pagatavot, un tie lieliski iederētos Tex Mex ēdienā. Bell pipari, čili pulveris un ķiploki palīdz piešķirt šim ēdienam brīnišķīgu garšu, un tomāti piešķir tam lielisko čili izskatu.
Ja jums patīk tradicionālie Tex Mex ēdieni un jūs patiešām vēlaties kaut ko tādu, kas ir samērā ātri un viegli nokļūt uz pusdienu galda, šī ir recepte jums. Es tiešām nevaru izskaidrot, cik tas ir lieliski - jums tas būs tikai jāizgatavo sev.
Tex Mex kastrolis
Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Kopējais laiks: 40 minūtes
Ienesīgums: 6 porcijas
Porcijas lielums: 10 oz (300 g)
Virtuve: Amerikānis
Tips: Galvenais
Sastāvdaļas:
2 ēdamk. augu eļļa;
1 vidēji sarkans sīpols, smalki sagriezts
1 dzeltens pipars, smalki sagriezts
1 ēd.k. žāvēta čili pulvera
500 g (18 oz) maltas vistas krūtiņas
1 ēd.k. ķiploku pulvera
2 tases ūdens
2 tases elkoņu makaronu
650 g (22 oz) konservētu tomātu sulā, sasmalcināti
2 tases sasmalcināta meksikāņu siera
Svaigs cilantro pasniegšanai
Instrukcijas
1. Uzkarsējiet augu eļļu un izmantojiet to sasmalcinātu dārzeņu sautēšanai. Pēc 3-4 minūtēm pievienojiet čili pulveri (pēc garšas pielāgojiet pikantumu) un malto vistu.
2. Pagatavojiet, līdz vistas gaļa vairs nav sārta, pēc tam pievienojiet ķiploku pulveri un bagātīgu šķipsniņu sāls.
3. Ielejiet sasmalcinātus tomātus ar sulu un ūdeni. Pievienojiet elkoņu makaronus un palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai. Vāra uz lēnas uguns 10-12 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz makaroni ir pagatavoti.
4. Noņemiet siltumu un pārnesiet uz kastrolis. Iemaisa 2/3 sasmalcinātā siera un pa virsu pārkaisa pārpalikumu.
5. Cepiet 250 grādos C (475 F) 5-7 minūtes, līdz siers ir zeltains un burbuļains. Pasniedz ar svaigu cilantro.
Konservēti tomāti, siers un citas sastāvdaļas papildina šo Tex Mex ēdienu
Pievienojiet vistu sautētiem sasmalcinātiem dārzeņiem un apbrūniniet
Elkoņu makaroni lieliski gatavojas tomātu sulā
Visas sastāvdaļas pievieno kastrolis un pārklāj ar sasmalcinātu sieru
Tas ir ēdiens, kas piemērots jebkuram kovbojam - vai arī bez kovbojiem
Sagatavošanās laiks10 minūtes
Pavāra laiks30 minūtes
Kopējais laiks40 minūtes
Instrukcijas
- Uzkarsējiet augu eļļu un izmantojiet to sasmalcinātu dārzeņu sautēšanai. Pēc 3-4 minūtēm pievienojiet čili pulveri (pēc garšas pielāgojiet pikantumu) un malto vistu.
- Pagatavojiet, līdz vistas gaļa vairs nav sārta, pēc tam pievienojiet ķiploku pulveri un bagātīgu šķipsniņu sāls.
- Ielejiet sasmalcinātus tomātus ar sulu un ūdeni. Vāra uz lēnas uguns 10-12 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz makaroni ir pagatavoti.
- Noņemiet siltumu un pārnesiet uz kastrolis. Iemaisa 2/3 sasmalcinātā siera un pa virsu pārkaisa pārpalikumu.
- Cepiet 250 grādos C (475 F) 5-7 minūtes, līdz siers ir zeltains un burbuļains. Pasniedz ar svaigu cilantro.
Piezīmes
Ja jums patīk tradicionālie Tex Mex ēdieni un jūs patiešām vēlaties kaut ko tādu, kas ir samērā ātri un viegli nokļūt uz pusdienu galda, šī ir recepte jums. Es tiešām nevaru izskaidrot, cik tas ir lieliski - jums tas būs tikai jāizgatavo sev.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
6Porcijas lielums:
10 ozPorcijas lielums:Kalorijas: 269 Kopējais tauku saturs: 10,6 g Piesātinātie tauki: 1,9 g Holesterīns: 62 mg Nātrijs: 130 mg Ogļhidrāti: 20,4 g Šķiedra: 2,8 g Cukurs: 5,6 g Olbaltumvielas: 22,4 g