Mēs visi esam izbaudījuši šīs tradicionālās šķiņķa un siera sviestmaizes - jūs zināt, tās, kas svētkus padara tik brīnišķīgus. Es tos cepu katru Ziemassvētku, un mana ģimene viņus mīl. Šīs ceptās šķiņķa un siera maizītes ir brīnišķīgs jaunais tradicionālās receptes paraugs. Jūs saņemat to pašu šķiņķa un siera gardumu kopā ar Vorčesteršīras, sinepju un magoņu sēklām, bet pilnīgi jaunā veidā, kas jums noteikti jāmīl.
Šo jauko apkopojumu izgatavošana aizņem tikai apmēram 40 minūtes, un tajā ietilpst sagatavošanās laiks. Tie būtu lieliski piemēroti jebkurai ģimenes kopā sanākšanai, vai arī tie var kļūt par jūsu iecienītāko svētku recepti! Ja jums patīk pildīti ruļļi, jums jāpārbauda arī šie siera un bekona pildītie vistas ruļļi - tie ir ideāli piemēroti ģimenes maltītei.
Šiem nolūkiem varat izmantot tradicionālo Šveices sieru vai, ja vēlaties, varat aizstāt asu Čederu vai jebkuru asu sieru, kas jums patīk. Es esmu milzīgs asu čedaru cienītājs un domāju, ka tas garšos brīnišķīgi kā aizstājējs, ja jūs neesat šveiciešu fans.
Šie ir tik garšīgi un tik ļoti viegli pagatavojami. Es saputoju partiju Super Bowl ballītei, un tās bija milzīgs hits. Es pat nevaru iedomāties, kā atgriezties pie vecā to veidošanas veida. Kārtainā mīkla padara tos tik vieglus un pūkainus garšos - un, ja vēlaties, varat pilnībā aizstāt picas mīklu vai pusmēness rullīšus. Ak, un šie ceptie avokado kartupeļi ar jalapeno mērci ir arī milzīgs sporta ballīšu hits.
Tātad, ja jūs vienmēr esat mīlējis šos šķiņķa un Šveices ruļļus, jums patiešām patiks šie šķiņķa un siera rullīši. Tos faktiski ir vieglāk pagatavot nekā ruļļus - tā kā jums nav jāsagriež ruļļi, pirms tos aizpildāt, un tiem ir tik brīnišķīga garša. Pievienojiet tos savai nākamajai pusei obligāto ēdienu sarakstā, un es garantēju, ka viesi tos mīlēs!
Cepts šķiņķis un siersApkopojumi
Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Kopējais laiks: 40 minūtes
Ienesīgums: 6-9
Porcijas lielums: 3–4,5 unces (90–130 g)
Virtuve: Amerikānis
Tips: Uzkoda
Sastāvdaļas:
6 šķēles asa siera
12 šķēles šķiņķa
1 kārtainās mīklas lapa
½ glāze sviesta
1 ēd.k. magoņu sēklas
2 ēdamk. saldās sinepes
½ tējk. ķiploku pulveris
½ tējk. Vusteršīras mērce
Instrukcijas:
Uzkarsē krāsni līdz 350 F (180 C).
Rullējiet mīklu 12 × 15 collu (30 × 40 cm) taisnstūrī. Virsū liek šķēlēs sagrieztu šķiņķi un sieru.
Mīklu cieši sarullējiet un sagrieziet 6–9 gabaliņos atkarībā no vēlamajām porciju porcijām.
Ielieciet ruļļus cepšanas traukā un cepiet 15 minūtes.
Tikmēr izkausē sviestu un sakuļ ar magoņu sēklām, ķiplokiem, sinepēm un Vorčesteršīras mērci. Vienmērīgi pārlej mērci uz veltņiem.
Atgriezieties krāsnī vēl 10 minūtes.
Kārtainā mīkla piešķir šiem šķiņķa un siera rullīšiem tik brīnišķīgi vieglu tekstūru.
Uz mīklas vienmērīgi slāņojiet šķiņķi un sieru.
Ritiniet uzmanīgi, lai šķiņķis un siers paliktu vietā.
Sagrieziet vienmērīgos ruļļos, cik vien biezus vēlaties, atkarībā no tā, cik daudz porciju jums vajag.
Sajauciet mērci, kamēr cepat.
Tik garšīgi, kad visas garšas cep kopā.
Sagatavošanās laiks10 minūtes
Pavāra laiks30 minūtes
Kopējais laiks40 minūtes
Instrukcijas
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F (180 C).
- Rullējiet savu kārtaino mīklu 12x15 collu (30x40 cm) taisnstūrī. Virsū liek šķēlēs sagrieztu šķiņķi un sieru.
- Mīklu cieši sarullējiet un sagrieziet 6–9 gabalos atkarībā no vēlamajām porciju porcijām.
- Ielieciet ruļļus cepšanas traukā un cepiet 15 minūtes.
- Tikmēr izkausē sviestu un sakuļ ar magoņu sēklām, ķiplokiem, sinepēm un Vorčesteršīras mērci. Vienmērīgi pārlejiet mērci uz veltņiem.
- Atgriezieties krāsnī vēl 10 minūtes.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
8Porcijas lielums:
3 oz (90 g)Porcijas lielums:Kalorijas: 229 Kopējie tauki: 19.4g Piesātinātie tauki: 9.8g Holesterīns: 59mg Nātrijs: 713mg Ogļhidrāti: 5.4g Šķiedra: 0.9g Cukurs: 0.7g Olbaltumvielas: 8.5g