Olīvu dārzs ir viens no maniem iecienītākajiem restorāniem. Es nevaru pateikt, cik satraukti es biju paklupis pāri šai gardās gnocchi zupas receptei.
Šī ir ne tikai viegli pagatavojama zupa, bet tā ir pat labāka nekā Olīvu dārza. Es nespēju noticēt, ka varu izveidot iecienītākās ēdienkartes tikai ar nelielu daļu no izmaksām. Tagad jūs zināt, cik ļoti man patīk izmēģināt jaunas receptes, un šī ir neapšaubāmi viena no manām iecienītākajām. Es pat dabūju izmēģināt savus izvēlīgos ēdājus - un tajos ir spināti! Protams, es arī dabūju viņus ēst lasi ar šo gardo ķiploku parmezāna laša recepti - varbūt tomēr viņi nav tik izvēlīgi!
Bet ja nopietni, šī vistas gnocchi zupa ir pārsteidzoša. Lai pagatavotu pietiekami daudz zupas četriem, jums ir nepieciešama tikai viena vistas krūtiņa, tāpēc tā ir arī lieliska maltīte jūsu budžetam. Ar lielu daudzumu garšaugu un aromatizētāju un, protams, gnocchi makaronu, tas noteikti kļūs par jūsu ģimenes iecienītāko. Un, runājot par ģimenes izlasi, vai jums ir bijusi iespēja izmēģināt šo burvīgo Lieldienu zaķa kūku? Viņš ir dīvains, viegli pagatavojams un patiešām garšīgs.
Labi, tāpēc atgriezīsimies pie zupas. Tā ir tik vienkārša recepte un tā ir lieliska, lai jūs sasildītu vēsākos vakaros. Ja jums patīk olīvu dārza gnocchi zupa, bet jūs vienkārši nevarat attaisnot ēst vairāk nekā vienu nedēļu vai vairāk, šī ir ideāla recepte, kuru varat izmēģināt. Tas ir garšīgi, un tikai pēc pusstundas jums būs Olīvu dārza mīļākie.
Gnocchi zupas recepte
Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Kopējais laiks: 30 minūtes
Ienesīgums: 4 porcijas
Porcijas lielums: 10 oz (300 g)
Virtuve: Amerikānis
Tips: Galvenais
Sastāvdaļas:
1 liela vistas krūtiņa, sagriezta šķēlēs
2 ēdamk. olīveļļas
1 purava (tikai baltā daļa), sagriezta šķēlēs
1 vidējs burkāns, sasmalcināts
2 tases svaigu spinātu
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 tējk. timiāna
1 tējk. pētersīļu
1 ēd.k. sāls
3 ēd./s. miltu
½ glāze krējuma
1 glāze piena
5 tases vistas buljona
2½ tases žāvētu gnocchi makaronu
Instrukcijas
1. Eļļotu pannu uzkarsē uz vidējas uguns. Sautee sagrieztu puravu un sasmalcinātu burkānu 3-4 minūtes, pievienojiet vistas krūtiņu, zaļumus, sāli un ķiplokus. Maisiet un vāriet vēl 3 minūtes.
2. Virsū apkaisa miltus, samaisa un ielej šķidrumus.
3. Kad šķidrums nonāk vārīšanās temperatūrā, pievienojiet gnocchi makaronus vai iepriekš sagatavotus svaigus kartupeļu gnocchi. Kad makaroni ir gatavi, noņemiet no uguns, pievienojiet svaigus spinātus un samaisiet, līdz tie ir savīti. Pirms pasniegšanas noregulējiet garšvielu pēc garšas.
Vistas krūtiņa kopā ar svaigiem dārzeņiem piešķir šai gnocchi zupai brīnišķīgu garšu
Sautee vistas krūtiņa ar puraviem, burkāniem un zaļumiem
Pievienojiet svaigus gnocchi makaronus - veikalā nopirktus vai mājās gatavotus
Samaisiet visas sastāvdaļas kopā un pievienojiet svaigus spinātus.
Tas garšo labāk nekā Olīvu dārzs - un par mazāk nekā pusi no izmaksām!
Sagatavošanās laiks10 minūtes
Pavāra laiks20 minūtes
Kopējais laiks30 minūtes
Instrukcijas
- Eļļotu pannu uzkarsē uz vidējas uguns. Maisiet un vāriet vēl 3 minūtes.
- Virsū pārkaisa miltus, samaisa un ielej šķidrumus.
- Kad šķidrums nonāk līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojiet gnocchi makaronus vai iepriekš sagatavotus svaigus kartupeļu gnocchi. Pirms pasniegšanas noregulējiet garšvielu pēc garšas.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
4Porcijas lielums:
10 ozPorcijas lielums:Kalorijas: 674 Kopējais tauku saturs: 15,4 g Piesātinātie tauki: 11,6 g Holesterīns: 100 mg Nātrijs: 3771 mg Ogļhidrāti: 39,1 g Šķiedra: 2,2 g Cukurs: 6 g Olbaltumvielas: 40 g